La Noisette Bed & Breakfast

Deve il suo nome al frutto dell 'albero che ,insieme alla vite, rappresenta la ricchezza  agricola ,gastronomica e culturale del nostro territorio , le Langhe e il Roero.

 

Il nocciolo presente all 'ingresso del nostro cortile rimane a memoria del noccioleto che all ’inizio del secolo scorso circondava l’abitazione dei miei nonni e la campagna circostante.

Ora, al posto di quella casa ,un tempo l’ultima del paese sorge questo edificio ,costruito a basso impatto energetico e riscaldato esclusivamente da fonti rinnovabili (fotovoltaico e solare termico) ,dotato di serramenti e isolanti in grado di ridurre al minimo la dispersione di calore , nell ’intento di limitare lo spreco di energia e la sua ricaduta sull ’ ambiente.

 

Bon sèjour